Обновлено 14 июля№ 31163472
Вакансия в архиве
№ 31163472
13 августа
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек
Работа в Железноводске / Вакансии / Средний и младший медицинский персонал / Медицинская сестра

Медицинская сестра диетическая

Ставропольский край, Железноводск, поселок Иноземцево, ул. Родниковая, д. 22
показать на карте
от 15 000 , сменный график работы
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

ВАШИ ЗАДАЧИ: - Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. - Проверяет качество продуктов при их поступлении на пищеблок. - Планирует, организует и контролирует качественную работу по эффективному и культурному обслуживанию, созданию комфортных условий Гостям в обеденном зале. - Встречает гостей, распределяет их по местам в обеденном зале, помогает в выборе блюд по меню, следит за своевременным, квалифицированным и вежливым обслуживанием. - Лично присутствует на всех рационах питания Гостей. - Контролирует исполнение подчиненными сотрудниками стандартов внешнего вида и поведения. - Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. - Осуществляет контроль за качеством продуктов, поступающих на продовольственный склад. - Периодически подсчитывает состав и калорийность рациона, составляет раскладки на все блюда, приготовленные на пищеблоке. - Инструктирует работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов. - Периодически вносит изменения в технологические карты в компьютерной программе. - Контролирует выдачу продуктов поварам по весу и счету. - Ежедневно снимает пробу с готовой пищи. - Производит отбор суточной пробы, обеспечивая ее правильное хранение, а также производит стерилизацию посуды, предназначенной для хранения суточной пробы. - Контролирует правильность отпуска продуктов. - Контролирует качество отпускаемой пищеблоком пищи; не выпускает пищу из пищеблока без пробы врача. - Контролирует установленный перечень продуктов, разрешенных для передачи гостям. - Проводит периодические обходы точек питания с целью контроля правильности раздачи пищи, культуры обслуживания, выяснения отзывов пациентов о питании и соблюдении требований санитарной гигиены. - Следит за санитарно-гигиеническим содержанием пищеблока. Проводит занятия с персоналом пищеблока по лечебному питанию и санитарному минимуму.

Требования:

НАШ ИДЕАЛЬНЫЙ КАНДИДАТ: - Среднее медицинское образование, со специальной подготовкой по лечебному питанию и сертификат по специализации «Диетология». - Готовы рассматривать начинающих, активных, коммуникабельных медицинских сестер готовых обучаться по специальности "Диетология".
  • • Среднее специальное образование

Условия:

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: - График работы: 2/2 c 08:00 до 20:00 - Заработная плата 15 000 руб. на руки. - Оформление по ТК, "белая" заработная плата (выплачивается 2 раза в месяц). - Расширенный социальный пакет (скидки на услуги санатория, бесплатная термальная зона, питание и др.). - Молодой, дружный коллектив. - Доставка к месту работы и обратно из городов: Пятигорск, Минеральные Воды, Железноводск, пос. Иноземцево, пос. Капельница. Обучение, проживание, питание за счет предприятия.

Вакансия в архиве
№ 31163472
13 августа
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек

похожие вакансии

компания

ПСКК Машук Аква-Терм

ПСКК Машук Аква-Терм

Клиент SuperJob с 2012 года
Более 100 сотрудников
11 вакансий